精緻的糕點總是引人垂涎之外,高檔點心舖玻璃櫃裡的陳列,也總是吸引來往過客駐足.因為它們的造型通常是精緻華麗,相當悅目的,拍點心當然也是賞心樂事了.
這是一張高級飯店針對特殊節日推出的專案稿.畫面氛圍除了表現主題產品外,需營造節慶溫馨氣氛.高雄"漢來大飯店"--糕餅小舖,點心房主廚古建隆師傅,專業領域的表現極其優異,攝影師因而輕鬆多了.精湛的廚藝,使成品外型與食材相映成趣,觀者無不眼睛一亮,繼而會心一笑.此時用食材來襯景蠻貼切的.就近到靠近廚房烘培坊架設拍攝是無法避免的,必須考量產品出爐後的最佳狀態拍攝.
產品與襯景食材都是球體與半球體,我用三支蜂巢燈從側與逆三個不同角度勾勒輪廓,頂部一支反傘或soft box鋪照度,蜂巢適度降色溫(大約LEE Filters 206 1/4c.t.orange左右,頂燈會再沖淡些,差不多2~300度)以迎合節慶溫馨氛圍.應A.D.要求,加了片淡淡的柔焦.
4x5 view camera,210mm lens,KODAK EPP 6105
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